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    行政院農業委員會農糧署「臺灣炒飯王-全民潮味對決之戰」公告 列印
      資料更新時間:108-09-03 14:00

    說明:
    一、為鼓勵全臺各縣市地方小吃、餐飲業及食品業等業者選用外包裝具品種標示且屬於「108年優良水稻推廣品種之食用品種」之國產稻米為主原料,開發具創意、美味及商品價值之炒飯於全臺銷售,進而提升稻米使用量,特舉辦本項競賽,冠軍獎金10萬元,歡迎符合參賽資格之業者踴躍報名參賽。
    二、競賽資訊:
    (一)報名時間:自即日起至本年10月3日止。
    (二)參賽對象:依法完成公司登記或商業登記、法人登記、農 民團體或農企業等單位經主管機關核准設立,並具實體銷售據點且每日常態販售炒飯之業者。
    (三)競賽組別:
    1、「美味經典炒飯組」:國產稻米使用量需佔原料總重量百分比80%以上,終端產品售價每份不得超過80元。
    2、「創意潮流炒飯組」:國產稻米使用量需佔原料總重量百分比60%以上,終端產品售價無金額限制。
    (四)競賽辦理方式:預定於本年11月21日前辦理完竣,分為區域賽及全國賽兩階段,每組初賽將評出12隊入圍隊伍,入圍者將可獲頒入圍全國賽獎狀乙紙及「地方特色炒飯」得獎獎牌乙面,全國賽二組將各評出冠軍1名(10萬元)、亞軍1名(8萬元)、季軍1名(6萬元)及優選3名(3萬元),並個別頒發獎座乙座及獎狀乙紙。
    三、行銷推廣措施:
    (一)頒獎表揚:舉辦全國賽頒獎典禮,頒發得獎產品獎金、獎座及獎狀予得獎店家,並邀請媒體進行採訪,得獎店家有機會獲得新聞露出之機會。
    (二)推動「美味經典炒飯組」冠軍炒飯,以冷凍調理食品形式,於量販店通路上架銷售:
    1、由本署協助「美味經典炒飯組」冠軍得主與知名冷凍調理食品業者合作,以授權聯名方式,共同推出「冠軍炒飯」於知名連鎖大型零售通路及電商平台上架販售,方便消費者購買及提高冠軍炒飯之曝光度與知名度。
    2、「美味經典炒飯組」冠軍得主於賽後三個月內,協助本署指定之冷凍調理食品業者完成授權通路量產程序後,另可獲頒量產上市獎勵金10萬元。
    (三)媒體宣傳:本署另規劃媒體行銷宣傳計畫,得獎業者將有機會透過電視、平面等媒體及網路宣傳,提升知名度,帶動得獎炒飯銷售熱潮。
    四、本案聯絡窗口:
    (一)農糧署糧食產業組廖婉均小姐,電話02-23937231分機586。
    (二)誠曦行銷股份有限公司廖小姐/張小姐;電話:02-23582435。
     

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